バイキング大好きです。

こんなに好きなのは、
最も自然な食事形態だからだと思います。

文明以前、私たちの祖先は
自然の恵みを探し出して
それを食べていました。

山とか川とか海とか
食べ物がある所に行って、
そこにある物を
お腹がいっぱいになるまで食べる…
食べ物か食欲が尽きるまで食べる…

バイキングと同じじゃないか！

どんな料理があるかな…と
探しに行く時のワクワク感。

あの瞬間、私は
野生に還っているんじゃないだろうか？

上田で泊ったホテルには
朝食バイキングがありました。

第1ラウンドは、
カレーライスと蕎麦と味噌汁
（＆なぜかオレンジジュース）。

信州蕎麦、信州味噌、そして
信州リンゴが入った
甘口と辛口が両立した黒カレー。

カレーと言えばインド、
インドと言えば仏教。

上田には奈良時代に
国分寺が置かれました。

善光寺の近くにありながら、今も
しっかり存在感を放っています。

千曲川が刻んだ道は、その頃から
重要な交通路になっていたようです。

第２ラウンドは、田舎めしと納豆
（＆なぜかオレンジジュース）。

田舎めしとは湯漬けですね。

野沢菜、しらす、大根おろし、なめ茸等
具を載せて、出汁をかけて頂きます。

戦国武将の食事シーンと言うと、
湯漬けをかきこんでいるのが
多いような気がします。

家康を何度も震え上がらせた真田親子と
一緒のつもりで食べました。

納豆は余計ですが、好きなので
そのまま（納豆ストレート）で。

第３ラウンドは、ウィンナー、ベーコン、
スクランブルエッグ、フレンチトースト
(メイプルシロップたっぷり)、サラダ、
フルーツカクテル、ヨーグルト、
コーヒー（＆オレンジジュース）。

上田東急REIホテルは、
上田駅温泉口にほぼ直結。

レストランSakuraは
駅を見ながら食事ができます。

上田駅開設は1888年。

この便を見込んで、すぐ近くに
常田館製糸場が創業（1900年）。

富岡製糸場は国営模範工場でしたが、
こちらは民営！

現存する五階繭倉庫は、
木造倉庫としては国内最高層！

3ラウンド通して言えるのは、
上田は天下は取っていないけれど
それに肉薄するポジションに
いつもいた！ということです。

それにしても、バイキングは楽しい！

年齢とともに
量は食べられなくなりましたが、
こんなに豊富な種類の食事ができるのは
バイキングならでは。

また行かねば。



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