Graham noodles with fishery products sauce

ラーメンを食べるとラーメンが食べたくなりませんか?

昨日食べたばかりなのに、また食べたくなりました。

今日は、つけめんいのうえ

私のお気に入りは、全粒粉のつけめんを魚介たれで頂くパターン。



科学的なデータはありませんが、太麺の方が、しかも全粒粉の方が消化吸収は緩やかでGI値は低いのではないかと思っています。さらに、魚介たれに含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸:オメガ3脂肪酸ですね!)も体に良いはず。

何より、「うまい!」と思って食べるのが一番体に良いんだと思います。