公文式小林教室向かいに、みそでんらぁめんがあります。

特徴は極太麺。みそは赤・白・黒の3色ありますが、みそだけでなく、しょうゆも塩もあります。

私は赤みそ派、妻は白みそ派、長女はしょうゆ派、次女は塩派、と家族それぞれに楽しませて頂いてます。

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私お気に入りのみそだれのつけめん(2015/11/18 12:57)


未確認情報ですが、親方の実家が味噌屋さんとのこと。道理で、味噌が違います。